Seguimos con los entrantes fáciles, ricos y diferentes para preparar esta Navidad. Hoy le toca el turno a la receta de este Pulpo con pesto de queso curado El Abuelo Calderero.

Receta de Pulpo con pesto de queso curado

En muchas ocasiones os hablamos de que podemos elaborar cualquier tipo de recetas, en las que se usen otros quesos de oveja o incluso vaca y cabra, empleando Quesos de Hinojosa . Nuestras piezas se adaptan a todo tipo de elaboraciones, imprimiéndole además su personalidad y carácter únicos, cosa que solo se consigue a partir leche cruda de oveja.

En su momento os explicamos cómo elaborar un pesto de queso curado. Una vez  preparado, podemos conservarlo sin problemas durante unos días en el frigorífico, en un recipiente hermético. Se convertirá en un acompañante ideal para carnes, pescados, pasta, arroces o incluso marisco.

Le dará el toque fresco de la albahaca y un punto lácteo, sabroso y salino del queso. Todo ese conjunto logrará reforzar el sabor del producto principal y además, ganará en colorido.

En este caso os proponemos acompañar unos tacos de pulpo cocido, de una pequeña cantidad de pesto; pero también podremos alternar con langostinos e incluso, con las propias patatas cocidas, que suelen servirse con el pulpo.

¡Probad y nos contáis! ¡ Vais a triunfar seguro!

Y  lo mejor es que  este Pulpo con pesto de queso curado, nos permite prepararlo con antelación, algo  que se agradece mucho en fechas tan complicadas 😉

Podéis comprar Queso Hinojosa online  a través de nuestra tienda, o en cualquiera de nuestros puntos de venta.