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Nuestro paso por Salón Gourmets 2019

Hace unos días cerró sus puertas y hoy os contamos nuestro paso por Salón Gourmets 2019. Nuestro paso por Salón Gourmets 2019 Una edición en la que una vez más queremos daros las gracias por la tremenda acogida que nos brindasteis. Infinidad de visitas recibidas, multitud de profesionales, excelentes comentarios y la sensación de un trabajo bien realizado. … Sigue leyendo Nuestro paso por Salón Gourmets 2019

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Salón Gourmets 2019

Estamos a la vuelta de la esquina. La próxima semana se da el pistoletazo de salida a Salón Gourmets 2019. Tras la grata experiencia del año pasado este año volvemos con más fuerza. En esta ocasión Quesos de Hinojosa  contará con un stand propio, en la 33 edición de la gran cita de la gastronomía, que … Sigue leyendo Salón Gourmets 2019

Leticia Martin palos

Tarta de queso y membrillo

Hemos conseguido la receta de la Tarta de queso y membrillo de Leticia Martín Palos del Restaurante Estoril. Esta gran cocinera preparó dicho postre, como colofón al II Foro de cocina rural de Salamanca. Leticia se declara fiel defensora de los productos de cercanía y fue la primera en poder incorporar su restaurante al Club de Promoción … Sigue leyendo Tarta de queso y membrillo

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Proceso de envasado del queso

Los tiempos cambian y en Quesos de Hinojosa sabemos adaptarnos a las nuevas circunstancias. Las anteriores generaciones de nuestra empresa jamás hubiesen pensado en vender el queso cortado en mitades, cuartos o incluso en octavos. Y todo ello envasado al vacío y con una capacidad increíble para guardarlo en nuestras casas, sin sufrir alteraciones. Pero … Sigue leyendo Proceso de envasado del queso

Los mejores quesos de España

Los mejores quesos de España

Hoy es uno de esos días en los que todos los esfuerzos a nuestro trabajo diario se ven recompensados. Vuestras palabras de ánimo y vuestro cariño habitual son lo más importante para nosotros. Pero no vamos a engañaros, negando que los reconocimientos externos siempre alegran. Y es que hace unos días Traveler, una de las revistas de … Sigue leyendo Los mejores quesos de España

Salon Gourmets

Salón Gourmets

Sin apenas tiempo para recuperarnos de la Feria Internacional del Queso, Quesos de Hinojosa estará presente en el Salón Gourmets 2018.     Stand propio Quesos de Hinojosa contará con un stand en el 32 Salón Gourmets que se celebrará en IFEMA del 7 al 10 de mayo. Una feria internacional en la que se dan cita los alimentos … Sigue leyendo Salón Gourmets

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Asamblea General de Periodistas

El pasado fin de semana Salamanca albergó la LXXVII Asamblea General de Periodistas de España. Quesos de Hinojosa no quiso perderse esta cita y colaboró mostrando el potencial gastronómico que se esconde en Salamanca.     Fue un verdadero privilegio poder compartir con ellos nuestros productos y experiencias. A la vez que una enorme oportunidad, de que … Sigue leyendo Asamblea General de Periodistas